Что такое инкубатор

В основном куры выращиваются в инкубаторе: у них либо не развит инстинкт для высиживания яиц, либо ослаблен. Превращение несушки в наседку — задача сложная. Необходимо подкладывать тренировочные яйца и следить, чтобы другие куры не раздавили или не заклевали их.

К тому же у наседок процесс длится только в определенное время года — весной или ранним летом. Усадить их раньше на яйца для выведения потомства не получится. Фермеры давно отбросили эту идею и используют для увеличения поголовья домашней птицы инкубаторы. Современные модели значительно облегчают работу фермеров. Выпускают установки с автоматическим поворотом яиц, регуляцией температуры и другими полезными функциями.

Что такое инкубация

Инкубация — процесс развития эмбриона от момента снесения курицей яйца до появления на свет птенца. В этот период птицу от внешних повреждений защищает скорлупа и белок. Питательные вещества она получает внутри из желтка.

При естественном высиживании нужный температурный режим поддерживает наседка. Ее перья сохраняют тепло и не мешают циркуляции воздуха вокруг яйца. Процесс занимает 21 день. Но длительность инкубации также зависит от породы кур, размера яиц. У уток эмбрион развивается до птенца за 28 суток, у гусей — за 31 день.

При естественном высиживании у курицы может быть до 15 цыплят за сезон. Но это при условии, что у наседки не произойдет «сбой», и она не оставит невылупившихся малышей надолго без присмотра. Разводчик следит, чтобы курица выполняла свои обязанности и не забывала о гнезде.

Использование же инкубатора увеличивает поголовье домашней птицы минимум в 2 раза. Простые бытовые установки вмещают 30 яиц. Система автоматическая и не требует постоянного контроля со стороны фермера. Он задает определенный режим и следит, чтобы прибор работал исправно.

Плюсы искусственной инкубации

У искусственного выведения домашней птицы немало преимуществ. Среди них выделяют:

• возможность круглогодично увеличивать количество кур — наседка садится на яйца максимум два раза за год;
• значительный прирост за минимальное время — курица способна высидеть до 15 птенцов, когда с помощью производственных установок получают сотни цыплят;
• снижение риска гибели зародышей — процесс не зависит от поведения наседки, которая может внезапно забыть о гнезде и материнском инстинкте;
• контроль за развитием всех зародышей — в природе наседка не всегда дожидается вылупления всех птенцов, если большая часть из них уже выбралась из скорлупы;
• работа инкубатора по заданным параметрам — заводчик не мониторит постоянно поведение наседки и других кур, которые могут разбить яйца.

Минусы инкубаторов

Недостатков у выведения домашней птицы в специальных установках мало. Среди них:

• Зависимость устройства от электросети — при перебоях с электричеством установки отключаются. Проблема решается подключением предварительно заряженного аккумулятора. Это позволяет инкубатору работать примерно сутки.
• Стоимость установки. Простые модели не имеют функции автоматического поворота яиц и других полезных опций. Они не подходят для новичков, поскольку требуют знаний особенностей развития эмбрионов.

Устройства периодически проверяют на исправность, проводят дезинфекцию после каждого применения. Полностью избавить себя от работы фермер не сможет. Но эти задачи решаются оперативно.

Принципы работы

Инкубатор состоит из теплоизоляционного корпуса, поддона для воды, лотка, нагревательного элемента и терморегулятора. Как он работает:

1. Яйца помещают в лотки.
2. Задают нужные параметры: температуру, влажность, режим работы вентиляции.
3. Переворачивают вручную яйца до трех раз в день с помощью специальной ручки. В моделях с автоматическим режимом этот этап пропускают.
4. Перемещают лоток в выводной инкубатор, где уже появляются на свет цыплята.

Климат внутри устройства корректируются в зависимости от этапа развития эмбрионов. В первые дни необходима влажность 70% и температура на уровне 37,7-38℃. Затем постепенно снижают показатели. Непосредственно перед вылуплением температуру воздуха доводят до 37,2℃. При этом ее влажность увеличивают до 80%.

Функции инкубатора

Установка заменяет наседку, поддерживая нужные для правильного развития птенцов параметры. Он выполняет следующие функции:

• Обогрев яиц. Нагревательный элемент состоит из тэнов или ламп. Используют обогревательные спирали закрытого или открытого типа. Последний вариант менее предпочтителен, поскольку есть риск пересыхания яиц. Тэны закрытого типа обогревают их равномерно. Лампы чаще применяют инфракрасные.
• Вентиляция. Будущим птенцам нужен свежий воздух. Система не дает скапливаться внутри устройства углекислому газу.
• Поддержка влажности воздуха. Без нее система обогрева работает агрессивно, что может привести к пересушке яиц. В простых инкубаторах этот элемент состоит из емкости с водой, которая постепенно испаряется.
• Переворот яиц. Нужен для их равномерного обогрева. В бытовых системах заводчик делает это вручную или с помощью рычага. В устройствах с автоматическим режимом переворот осуществляется по таймеру. Установка сама выполнит задачу, развернув яйцо на 180° или 90°.

Для обеспечения всех условий корпус делают герметичным. Система оснащена блоком управления.

Виды инкубаторов

Инкубаторы выпускают бытовыми и производственными. Они отличаются только габаритами и способом закладки яиц. В производственных установках их помещают одновременно крупными партиями. В бытовых фермерских можно закладывать небольшое количество на любом этапе процесса.

По назначению устройства выпускают:

• инкубационными — в них содержатся яйца до созревания, но не вылупления;
• выводными — в них птенцы пробиваются через скорлупу;
• смешанными — с выводными шкафами, куда яйца отправляют «дозревать» после первых двух этапов инкубации.

Также выделяют виды установок по способу переворота яиц: ручной, механический или автоматический. Последний более практичный, поскольку требует минимум контроля процесса со стороны заводчика.

Различают модели и по типу терморегулятора. Электронный на транзисторах обеспечивает точно заданную температуру и не зависит от перепада напряжения в электросети. Цифровой терморегулятор надежен. Электромеханический сложно поддается регулировке и менее эффективен.

По способу увлажнения воздуха устройства бывают простые и автоматические. В первых вода испаряется естественным путем. Заводчик должен контролировать ее количество в специальной емкости. В автоматических приборах есть гигрометр. Фермеру достаточно задать настройки.

Как выбрать хороший инкубатор

Установку выбирают по назначению. Крупным фермерским хозяйствам нужны производственные инкубаторы. У них высокая вместимость. Процесс при этом полностью автоматизирован.

Что учитывают в момент выбора прибора:

• Насколько единиц нужно увеличить поголовье домашней птицы. Часть яиц при выведении отбракуется, поэтому системы с минимальной вместимостью выбирают редко.
• Материал корпуса устройства, его теплоизоляционные свойства. Устройства изготавливают из пенопласта, стали, пластика. Поверхность должна быть прочной и герметичной.
• Возможность использования альтернативных источников питания при перебоях с электричеством. Подсоединение аккумулятора спасет будущих птенцов от переохлаждения.
• Надежность датчиков и других элементов системы для создания комфортных условий развития эмбрионов внутри инкубатора. Электронные регуляторы поддерживают точно заданную температуру и влажность.
• Способ переворота яиц. Для крупных фермерских хозяйств используют приборы с автоматическим режимом, поскольку процедура длительная.

Также обращают внимание на простоту обслуживания прибора. Его части обрабатывают дезинфицирующими средствами для защиты закладок от инфекции.

Лучшие производители и модели

На российском рынке популярны установки от китайских и отечественных производителей. В небольших фермерских хозяйствах используют следующие модели:

• Несушка на 77 яиц с цифровым терморегулятором от ЗЭБТ. Завод работает с 2006 года. Изготавливает инкубаторы и другие электроприборы. В этой модели предусмотрен гигрометр для поддержания влажности и автоматический поворот яиц с интервалом от 0 до 4 часов. Примерная цена: 6200 рублей.
• Золушка на 70 яиц с цифровым терморегулятором от одноименного отечественного производителя. Возможно подключение автомобильного аккумулятора при перебоях с электричеством. Широкий диапазон настройки влажности: от 20% до 100%. Большой дисплей. Примерная цена: 6100 рублей.
• Умница И-96 от китайского бренда с LED дисплеем и возможностью смены лотка. Возможна загрузка утиных и перепелиных яиц. Работает счетчик дней инкубации. Автоматический переворот обеспечит равномерный прогрев яиц. Электронный термостат контролирует внутри температуру с минимальной погрешностью ±0,1℃.

Все эти модели есть в каталоге epool.ru. Возможна адресная доставка курьером инкубатора с автоматическим режимом или через транспортные компании в 2000 пунктов выдачи. Работает склад в Реутове, где доступен самовывоз.